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GB 2760等75項食品安全國家標準勘誤(20201010更新)

來源: 國家食品安全風險評估中心 發布時間: 2020-11-18 點擊:4304

    國家食品安全風險評估中心通過標準跟蹤評價等工作收集各方對食品安全國家標準的意見和建議。經對意見進行整理,發現部分標準文本存在編輯性錯誤。按照食品安全國家標準管理相關程序要求,經食品安全國家標準審評委員會秘書處和標準起草人確認,報國家衛生健康委員會同意,對標準文本做出更正。

    更正后的75項食品安全國家標準,涉及128項勘誤內容,如下表:

序號標準號標準名稱修改章節修改前修改后勘誤時間
1GB 1886.5-2015食品安全國家標準 食品添加劑 硝酸鈉表2氯化物(以Cl計),w/% ≥氯化物(以Cl計),w/% ≤2018-06-05
2GB 16740-2014食品安全國家標準 保健食品表30/25g0/25g(mL)2018-06-05
3GB 1886.9-2016食品安全國家標準 食品添加劑 鹽酸A.10.1.2.71mL溶液含砷(As)2.5mg1mL溶液含砷(As)2.5μg2018-06-05
4GB 1886.20-2016食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈉A.4.4.1V1-以溴甲酚綠-甲基紅為指示液,滴定試驗溶液所消耗的氫氧化鈉溶液的體積,單位為毫升(mL);V1-以溴甲酚綠-甲基紅為指示液,滴定試驗溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積,單位為毫升(mL);2018-06-05
5GB 1886.20-2016食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈉A.4.4.1V2-以酚酞為指示液,滴定試驗溶液所消耗的氫氧化鈉溶液的體積,單位為毫升(mL);V2-以酚酞為指示液,滴定試驗溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積,單位為毫升(mL);2018-06-05
6GB 1886.37-2015食品安全國家標準 食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)1本標準適用于以葡萄糖為原料經發酵、酯化、轉化、精制制得的食品添加劑環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)本標準適用于以環己胺為原料,氯磺酸或氨基磺酸化合成環己基氨基磺酸后與氫氧化鈉作用而制得的食品添加劑環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)。2018-06-05
7GB 1886.37-2015食品安全國家標準 食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)表2環己基氨基磺酸鈉含量(以干基計),w/% ≥環己基氨基磺酸鈉含量(以干基計),w/%2018-06-05
8GB 1886.103-2015食品安全國家標準 食品添加劑 微晶纖維素A.2.2取鑒別試驗A.2.2.1中的分散液為試樣溶液,在20 mL試樣溶液中加入1 mL 淀粉指示液(10 g/L),加幾滴碘標準溶液(0.1 mol/L),無紫色至藍色或藍色出現。取鑒別試驗A.2.2.1中的分散液為試樣溶液,在20mL試樣溶液中加入幾滴碘試液,無紫色至藍色或藍色出現。2018-06-05
9GB 1886.174-2016食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑A.3.5.2……準確加入碘標準溶液0.0 mL…..…….準確加入碘標準溶液10.0 mL…….2018-06-05
10GB 1886.180-2016食品安全國家標準 食品添加劑 β-環狀糊精A.3.3.2流動相:“甲醇+水=94+6”A.3.3.2流動相:“水+甲醇=94+6”2018-06-05
11GB 1886.216-2016食品安全國家標準 食品添加劑 氧化鎂(包括重質和輕質)A.4.3稱取約5 g試樣,精確至0.000 2 g稱取約5 g預先于875 ℃±25 ℃灼燒至質量恒定的試樣,精確至0.000 2 g2018-06-05
12GB 1886.228-2016食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化碳A.14.1按照GBZ/T 160.29規定的方法進行測定,固態和液態二氧化碳應氣化后取樣測定將GBZ/T 160.29-2004中的4.3.2吸收液稀釋100倍,然后按照GBZ/T 160.29-2004規定的方法進行測定,固態和液態二氧化碳應氣化后取樣測定2018-06-05
13GB 1886.228-2016食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化碳A.15.1按照GBZ/T 160.29規定的方法進行測定,固態和液態二氧化碳應氣化后取樣測定將GBZ/T 160.29-2004中的5.3.1吸收液稀釋10倍,然后按照GBZ/T 160.29-2004規定的方法進行測定,固態和液態二氧化碳應氣化后取樣測定2018-06-05
14GB 1886.296-2016食品安全國家標準食品添加劑 檸檬酸鐵銨附錄A鹽酸溶液:1+9鹽酸溶液:1+32018-06-05
15GB 1888-2014食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸氫銨A.8以下按GB/T 5009.11進行測定以下按GB 5009.11或GB 5009.76進行測定2018-06-05
16GB 2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準第18頁 第23頁 第58頁11.01食糖11.01.01白糖及白糖制品(如白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖等)11.01.02其他糖和糖漿[如紅糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖(蔗糖來源)、糖蜜、部分轉化糖、槭樹糖漿等]2018-06-05
17GB 2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準第29頁β-胡蘿卜素的INS號160(a)β-胡蘿卜素的INS號160a2018-06-05
18GB 2761-2017食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量表A.1固體飲料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘培咖啡)]固體飲料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘焙咖啡)]2018-06-05
19GB 2762-2017食品安全國家標準 食品中污染物限量表A.1固體飲料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘培咖啡)]固體飲料[包括速溶咖啡、研磨咖啡(烘焙咖啡)]2018-06-05
20GB 4789.42-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗附錄AQNIFs(探針):5’-FAM-AGC ACG TGG GAG GGC GAT GG-TAMRA-3’QNIFs(探針):5’-FAM-AGC ACG TGG GAG GGC GAT CG-TAMRA-3’2018-06-05
21GB 4806.6-2016食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂第18頁注5:干燥失重(100℃,2h)注5:干燥失重(90℃~95℃,2h)2018-06-05
22GB 4806.6-2016食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂附錄A第81號物質“聚己內酰胺(聚酰胺6)”的CAS號25308-54-4CAS號25038-54-42018-06-05
23GB 5009.3-2016食品安全國家標準 食品中水分的測定前言本標準代替……,GB/T 5497-1985 《糧食、油料檢驗水分測定法》,…….。本標準代替……,GB/T 5497-1985 《糧食、油料檢驗水分測定法》第一法 105℃恒重法,……。2018-06-05
24GB 5009.9-2016食品安全國家標準 食品中淀粉的測定5.1.1……再用約100mL乙醇(85%,體積比)分次充分洗去可溶性糖類。……再用約100mL乙醇(85%,體積比)分次充分洗去可溶性糖類。根據樣品的實際情況,可適當增加洗滌液的用量和洗滌次數,以保證干擾檢測的可溶性糖類物質洗滌完全。2018-06-05
25GB 5009.9-2016食品安全國家標準 食品中淀粉的測定11.1.1……用150mL乙醇(85%,體積比)分數次洗滌殘渣,以充分除去可溶性糖類物質。……用150mL乙醇(85%,體積比)分數次洗滌殘渣,以充分除去可溶性糖類物質。根據樣品的實際情況,可適當增加洗滌液的用量和洗滌次數,以保證干擾檢測的可溶性糖類物質洗滌完全。2018-06-05
26GB 5009.24-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定3.3.3C17H14O713C17H14O72018-06-05
27GB 5009.44-2016食品安全國家標準 食品中氯化物的測定前言刪除原來按食品類別測定的各種方法刪除“刪除原來按食品類別測定的各種方法”字樣2018-06-05
28GB 5009.44-2016食品安全國家標準 食品中氯化物的測定5.2.1….離心10min,取部分濾液測定。離心10min,取部分上清液測定。2018-06-05
29GB 5009.44-2016食品安全國家標準 食品中氯化物的測定17.3稱取1g氫氧化鈉稱取0.1g氫氧化鈉2018-06-05
30GB 5009.82-2016食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定17.4.2準確稱取維生素D2 標準品10.0mg準確稱取維生素D3 標準品10.0mg2018-06-05
31GB 5009.86-2016食品安全國家標準 食品中抗壞血酸的測定全文文本中所有 “D(+)-抗壞血酸”均修改為“D(-)-抗壞血酸”2018-06-05
32GB 5009.90-2016食品安全國家標準 食品中鐵的測定第三法 電感耦合等離子體質譜法見GB 50069.268見GB 5009.2682018-06-05
33GB 5009.111-2016食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定3.3.2 3.3.3C17H22O6C17H22O72018-06-05
34GB 5009.111-2016食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定3.3.513C17H22O613C17H22O72018-06-05
35GB 5009.118-2016食品安全國家標準 食品中T-2毒素的測定5.1.1將樣品研磨,硬質的糧食等用高速粉碎機磨細并通過試驗篩。稱取2 5 .0g ( 精確到0 . 1g ) 過篩樣品于容量瓶中, 用提取液定容至1 0 0m L , 轉移至均質杯中, 以均質器高速攪拌提取2 m i n , 定量濾紙過濾。移取1 0 . 0m L 濾液加入4 0m L 水稀釋混勻, 經玻璃纖維濾紙過濾至濾液澄清, 濾液備用。將樣品研磨,硬質的糧食等用高速粉碎機磨細并通過試驗篩。稱取25.0g(精確到0.1g)試樣于燒杯中,用提取液溶解,轉移至容量瓶中,用提取液定容至100ml,混勻,渦旋振蕩提取10min,定量濾紙過濾。移取10.0mL濾液加入40mL水稀釋混勻,經玻璃纖維濾紙過濾至濾液澄清,濾液備用。2018-06-05
36GB 5009.24-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定12.3 (e)檢測波長:發射波長360nm;激發波長430nm檢測波長: 激發波長360nm; 發射波長430nm2018-06-05
37GB 5009.157-2016食品安全國家標準 食品中有機酸的測定3.4.1酒石酸、蘋果酸、乳酸、檸檬酸、丁二酸和富馬酸混合標準儲備溶液:分別稱取酒石酸1.25g、蘋果酸2.5g、乳酸2.5g、檸檬酸2.5g、丁二酸6.25g(精確至0.01g)和富馬酸2.5mg(精確至0.01mg)于50mL小燒杯中,加水溶解,用水轉移到50mL容量瓶中,定容,混勻,于4℃保存,其中酒石酸質量濃度為2500μg/mL、蘋果酸5000μg/mL、乳酸5000μg/mL、檸檬酸5000μg/mL、丁二酸12500μg/mL和富馬酸12.5μg/mL。酒石酸、蘋果酸、乳酸、檸檬酸、丁二酸和富馬酸混合標準儲備溶液:分別稱取酒石酸1.25g、蘋果酸2.5g、乳酸2.5g、檸檬酸2.5g、丁二酸6.25g(精確至0.01g)和富馬酸2.5mg(精確至0.01mg)于50mL小燒杯中,加水溶解,用水轉移到50mL容量瓶中,定容,混勻,于4℃保存,其中酒石酸質量濃度為25000μg/mL、蘋果酸50000μg/mL、乳酸50000μg/mL、檸檬酸50000μg/mL、丁二酸125000μg/mL和富馬酸50μg/mL。2018-06-05
38GB 5009.209-2016食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定前言本標準代替GB/T 5009.209-2008《谷物中玉米赤霉烯酮的測定》、GB/T 23504-2009《食品中玉米赤霉烯酮的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法》、GB/T 21982-2008《動物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法》、SN/T 1745-2006《進出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的檢驗方法》、SN/T 1772-2006《進出口糧谷中玉米赤霉烯酮的測定 免疫親和柱-液相色譜法》。本標準代替GB/T 5009.209-2008《谷物中玉米赤霉烯酮的測定》、GB/T 23504-2009《食品中玉米赤霉烯酮的測定免疫親和層析凈化高效液相色譜法》、SN/T 1745-2006《進出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的檢驗方法》、SN/T 1772-2006《進出口糧谷中玉米赤霉烯酮的測定 免疫親和柱-液相色譜法》,代替GB/T 21982-2008《動物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法》中玉米赤霉烯酮的檢測方法。2018-06-05
39GB 5009.210-2016食品安全國家標準 食品中泛酸的測定前言本標準代替GB/T 5009.210-2008《食品中泛酸的測定》本標準代替GB/T 5009.210-2008《食品中泛酸的測定》、GB 5413.17-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定》。2018-06-05
40GB 5009.211-2014食品安全國家標準 食品中葉酸的測定前言本標準代替GB/T 5009.211-2008《食品中葉酸的測定》。本標準代替GB/T 5009.211-2008《食品中葉酸的測定》、GB 5413.16-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中葉酸(葉酸鹽活性)的測定》。2018-06-05
41GB 5009.211-2014食品安全國家標準 食品中葉酸的測定6.8注2:葉酸測定也可采用預包埋菌種的葉酸測定用試劑盒(微生物法),測定過程應參照試劑盒說明書,效果相當刪除“注2”2018-06-05
42GB 5009.225-2016食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定表 B.1 (續)第102頁和103頁重復將第102頁中的整個“表 B.1 (續)”替換 為附件 中的“GB 5009 .225-2016 新表 B.1 (續)”2018-06-05
43GB 5009.228-2016食品安全國家標準 食品中揮發性鹽基氮的測定前言代替SC/T3032—2001《水產品中揮發性鹽基氮的測定》代替SC/T3032—2007 《水產品中揮發性鹽基氮的測定》2018-06-05
44GB 5009.239-2016食品安全國家標準 食品酸度的測定6V5——試樣濾液消耗的氫氧化鉀標準溶液體積,……V0——空白試驗消耗的氫氧化鉀標準溶液體積,……c5——氫氧化鉀標準溶液的濃度,……V5——試樣濾液消耗的氫氧化鈉標準溶液體積,……V0——空白試驗消耗的氫氧化鈉標準溶液體積,……c5——氫氧化鈉標準溶液的濃度,……2018-06-05
45GB 5009.250-2016食品安全國家標準 食品中乙基麥芽酚的測定圖B.1圖B.1中的標注乙基麥芽酚的離子對171.1/71.1;乙基麥芽酚的離子對171.1/126.1圖B.1中的標注乙基麥芽酚的離子對141.1/71.1;乙基麥芽酚的離子對141.1/126.12018-06-05
46GB 5009.257-2016食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定前言——將被分析物擴充至C16:1t~C22:1t等15種反式脂肪酸。——將被分析物擴充至C16:1t~C22:1t等16種反式脂肪酸。2018-06-05
47GB 5009.257-2016食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定表1C18:2 10t,12c刪除該化合物2018-06-05
48GB 5009.257-2016食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定表A.1反-10-順-12-十八碳二烯酸甲酯刪除該化合物2018-06-05
49GB 5009.257-2016食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定表A.1順-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯增加該化合物2018-06-05
50GB 5009.257-2016食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定表A.1反-9-順-12-十八碳二烯酸甲酯增加該化合物2018-06-05
51GB 5009.270-2016食品安全國家標準 食品中肌醇的測定1本標準第一法適用于食品中肌醇的測定, 本標準第二法適用于調制乳品、 飲料中肌醇的測定。本標準第一法適用于食品中肌醇的測定,,本標準第二法適用于嬰幼兒食品、乳品及飲料中肌醇的測定。2018-06-05
52GB 5413.38-2016食品安全國家標準 生乳冰點的測定3.31)3.3.1標準溶液A:稱取6.731g氯化鈉(3.2.1);2)3.3.2標準溶液B:稱取9.422 g氯化鈉(3.2.1) ;3)3.3.3標準溶液C:稱取10.161 g氯化鈉(3.2.1) 。1)3.3.1標準溶液A:稱取6.763g氯化鈉(3.2.1);2)3.3.2標準溶液B:稱取9.475 g氯化鈉(3.2.1);3)3.3.3標準溶液C:稱取10.220 g氯化鈉(3.2.1)。2018-06-05
53GB 8270-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷2.29種糖苷的壓合物名稱9種糖苷的化合物名稱2018-06-05
54GB 8270-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷表19種糖苷的壓合物名稱9種糖苷的化合物名稱2018-06-05
55GB 8270-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷表3甜菊糖苷含量的檢驗方法 “附錄A中A.4”甜菊糖苷含量的檢驗方法由“附錄A中A.3”2018-06-05
56GB 8270-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷表3甲醇限量和乙醇限量的檢驗方法 “A.4”甲醇限量和乙醇限量的檢驗方法 “附錄A中A.4”2018-06-05
57GB 29205-2012食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸A.4.2.2甲基紅指示液甲基橙指示液2018-06-05
58GB 29205-2012食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸A.5.2A比色管中加入10mL試樣,冷卻……。B比色管中邊滴加0.1 mL硝酸鹽標準溶液邊混勻,……A比色管中加入10 g試樣,冷卻……。B比色管中邊滴加1.0 mL硝酸鹽標準溶液邊混勻,……2018-06-05
59GB 30605-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸鈣表2甘氨酸鈣含量[以Ca(OOCCH2NH2).H2O計]甘氨酸鈣含量[以Ca(OOCCH2NH2)2.H2O計]2018-06-05
60GB 30605-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸鈣A.2.2.2稱取約0.1g試樣,精確至0.01g……稱取約0.1g試樣,精確至0.01g,溶于10mL水中,…….. 
61GB 30605-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸鈣A.3.4M[Ca(OOCCH2NH2).H2O]=206.21M[Ca(OOCCH2NH2)2.H2O]=206.212018-06-05
62GB 30605-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸鈣A.4.4c --EDTA標準滴定溶液濃度的準確數值c---鹽酸標準滴定溶液濃度的準確數值2018-06-05
63GB 30606-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸亞鐵表2總鐵(以干基計),w% ≦總鐵(以干基計),w%2018-06-05
64GB 30606-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸亞鐵A.2.2.2稱取約0.1g試樣,精確至0.01g,…..稱取約0.1g試樣,精確至0.01g, 溶于10mL水中,2018-06-05
65GB 30606-2014食品安全國家標準 食品添加劑 甘氨酸亞鐵A.4.4c---EDTA標準滴定溶液濃度的準確數值c---鹽酸標準滴定溶液濃度的準確數值2018-06-05
66GB 30613-2014食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫二銨表2GB/T 5009.11GB 5009.11或GB 5009.762018-06-05
67GB 30614-2014食品安全國家標準 食品添加劑 氧化鈣A.6按照GB/T 5009.11中的規定進行測定按照GB 5009.11或GB 5009.76中的規定進行測定2018-06-05
68GB 31604.10-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 2,2-二(4-羥基苯基)丙烷(雙酚A)遷移量的測定3.11……所用試劑依照GB 5009.156的規定……所用試劑依照GB 31604.1的規定2018-06-05
69GB 31604.10-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 2,2-二(4-羥基苯基)丙烷(雙酚A)遷移量的測定4.1.2.2刪去原項目下所有內容按照 GB 5009.156及 GB 31604.1的要求, 對樣品進行遷移試驗, 得到食品模擬物試液。2018-06-05
70GB 31604.26-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 環氧氯丙烷的測定和遷移量的測定前言本標準代替GB/T 23296.7-2009 《食品接觸材料 塑料中環氧氯丙烷含量的測定 高效液相色譜法》本標準代替GB/T 23296.7-2009 《食品接觸材料 塑料中表氯醇含量的測定 高效液相色譜法》2018-06-05
71GB 31604.34-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鉛的測定和遷移量的測定19.1同5.1。同12.1。2018-06-05
72GB 31604.36-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 軟木中雜酚油的測定附表A.12,4-二甲基苯酚的CAS號 15-67-92,4-二甲基苯酚的CAS號105-67-92018-06-05
73GB 31604.37-2016食品安全國家標準 食品接觸材料和制品 三乙胺和三正丁胺的測定3.2三正丁胺的CAS號 121-44-8三正丁胺的CAS號102-82-92018-06-05
74GB 31604.43-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 乙二胺和己二胺遷移量的測定3.31.3-丙二胺的CAS號 78-90-01.3-丙二胺的CAS號109-76-22018-06-05
75GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定5.1稱量5.0 g試樣于50 mL的燒杯中,稱量5.0 g(或吸取5.0 mL)試樣于50 mL的燒杯中,2018-06-05
76GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定6X ——試樣中氨基酸態氮的含量,單位為克每百克(g/100 g);X —— 試樣中氨基酸態氮的含量,單位為克每百克(g/100 g)或克每百毫升(g/100 mL);2018-06-05
77GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定6m ———稱取試樣的質量,單位為克(g);m ———稱取試樣的質量,單位為克(g);V ———吸取試樣的體積,單位為毫升(mL);2018-06-05
78GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定11.1稱量1.00 g試樣于50 mL容量瓶中,稱量1.00 g (或吸取1.0 mL)試樣于50 mL容量瓶中,2018-06-05
79GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定12X ——試樣中氨基酸態氮的含量,單位為克每百克(g/100 g);X —— 試樣中氨基酸態氮的含量,單位為克每百克(g/100 g)或克每百毫升(g/100 mL);2018-06-05
80GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定12m1 ——稱取試樣的質量,單位為克(g);m1 ——稱取試樣的質量,單位為克(g);V ——吸取試樣的體積,單位為毫升(mL);2018-06-05
81GB 1903.15-2016食品安全國家標準 食品營養強化劑 醋酸鈣(乙酸鈣)3.2乙酸鈣(C4H6O4Ca)含量,w/%乙酸鈣(C4H6O4Ca)含量(以無水物計),w/%2018-06-05
82GB 5009.7-2016食品安全國家標準 食品中還原糖的測定6F---系數,對5.1.1,5.1.3,5.1.4為1;5.1.2為0.8F---系數,對5.1.1為0.8,其余為12018-06-05
83GB 1886.90-2015食品安全國家標準 食品添加劑 硅酸鈣A.52018-06-05
84GB 1886.90-2015食品安全國家標準 食品添加劑 硅酸鈣A.62018-06-05
85GB 5009.88-2014食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定6.4100——換算稀釋2018-06-05
86GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定6…………(2)…………(2)2018-06-05
87GB 5009.235-2016食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定12…(3)2018-06-05
88GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法46.1.2.10.22018-06-05
89GB 5009.248-2016食品安全國家標準 食品中葉黃素的測定附錄Ac—標準溶液濃度,μg/mL;A—標準溶液的吸光值2500———轉換系數;—乙醇中葉黃素的吸光系數,為2550;F—…….。X—標準溶液濃度,μg/mL;A—標準溶液的吸光值;—乙醇中葉黃素的吸光系數,為2550 dL/g;25—稀釋倍數;10000—轉換系數(g/dL 轉化為μg/mL);F—…….。2018-06-05
90GB 1903.15-2016食品安全國家標準 食品營養強化劑 醋酸鈣(乙酸鈣)A.4.42018-06-05
91GB 5009.211-2014食品安全國家標準 食品中葉酸的測定頁眉GB 5009.211-2016GB 5009.211-20142018-06-05
92GB 5009.44-2016食品安全國家標準 食品中氯化物的測定頁眉GB 29954-2013GB 5009.44-20162018-06-05
93GB 1903.21-2016食品安全國家標準 食品營養強化劑 富硒酵母A.2.3“……離心10 min,吸取10.0 mL試樣消化液于15 mL離心管中……”“……離心10 min,吸取10.0 mL離心上清液于15 mL離心管中……”2018-09-14
94GB 5009.208-2016食品安全國家標準 食品中生物胺的測定5.1.3.2轉移上層有機相于另一個10mL具塞離心管中,下層樣液再萃取一次取出,靜置分層后,轉移上層水相于另一個10mL具塞離心管中,再萃取一次2018-09-14
95GB 10287-2012食品安全國家標準 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯1 范圍本標準適用于以特、一級脂松香、氫化松香為原料,與甘油酯化反應而制得的食品添加劑松香甘油酯;及以氫化松香為原料,與甘油酯化反應制得的食品添加劑氫化松香甘油酯。本標準適用于以特、一級脂松香為原料,與甘油酯化反應而制得的食品添加劑松香甘油酯;及以氫化松香為原料,與甘油酯化反應制得的食品添加劑氫化松香甘油酯。2020-10-10
96GB 10287-2012食品安全國家標準 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯表2色澤(鐵鈷法),加納色號色澤(鐵鈷法) ≤2020-10-10
97GB 5009.7-2016食品安全國家標準 食品中還原糖的測定20(章節第一行)“查表A.1”“查表A.2”2020-10-10
98GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定3.3.5同位素內標13C17-AFT B1(C17H12O6 , CAS : 157449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。同位素內標13C17-AFT B1(C17H12O6, CAS : 1217449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。2020-10-10
99GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定3.3.6同位素內標13C17-AFT B2(C17H14O6 , CAS : 157470-98-8):純度≥98%,濃度為 0.5 μg/mL。同位素內標13C17-AFT B2( C17H14O6 , CAS : 1217470-98-8): 純度≥98%,濃度為 0.5 μg / mL。2020-10-10
100GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定3.3.7同位素內標13C17-AFT G1(C17H12O7 , CAS : 157444-07-9): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。同位素內標13C17-AFT G1( C17H12O7 , CAS : 1217444-07-9): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。2020-10-10
101GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定3.3.8同位素內標13C17-AFT G2(C17H14O7 , CAS : 157462-49-7): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。同位素內標13C17-AFT G2( C17H14O7 , CAS : 1217462-49-1): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。2020-10-10
102GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定27.3ρ---- 待測液中黃曲霉毒素B1的濃度,單位為納克每毫升(μg/L)ρ---- 待測液中黃曲霉毒素B1的濃度,單位為微克每升(μg/L)2020-10-10
103GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定附錄AAFTB2在乙腈中摩爾吸光系數22100AFTB2在乙腈中摩爾吸光系數225002020-10-10
104GB 5009.82-2016食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定17.3.2維生素D3標準品:膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:511-28-4)……維生素D3標準品:膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:67-97-0)……2020-10-10
105GB 5009.82-2016食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定24.3.2維生素D3標準品:膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:511-28-4)……維生素D3標準品:膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:67-97-0)……2020-10-10
106GB 5009.236-2016食品安全國家標準 動植物油脂水分及揮發物的測定8.2玻璃容器:平底,直徑約50m,高約30mm玻璃容器:平底,直徑約50mm,高約30mm2020-10-10
107GB 5009.248-2016食品安全國家標準 食品中葉黃素的測定3.1.33.1.3 正己烷(C6H10):色譜純。3.1.3 正己烷(C6H14):色譜純。2020-10-10
108GB 5009.250-2016食品安全國家標準 食品中乙基麥芽酚的測定附錄 B.1b) 流動相:A 為甲醇;B為10mol/Lb) 流動相:A 為甲醇;B為10mmol/L2020-10-10
109GB 5009.257-2016食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定附錄AC18:39t,12c,15cC18:39t,12c,15t2020-10-10
110GB 5009.257-2016食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定表1C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,15t,15cC18:39t,12t,15c+C18:3 9t,12c,15t2020-10-10
111GB 5009.266-2016食品安全國家標準 食品中甲醇的測定2外標法定量內標法定量2020-10-10
112GB 5009.268-2016食品安全國家標準 食品中多元素的測定表1序號23中Ba檢出限和定量限檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.05mg/kg,定量限1:0.5mg/kg,定量限2:0.02mg/kg檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.005mg/kg,定量限1:0.05mg/kg,定量限2:0.02mg/kg2020-10-10
113GB 31604.9-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 食品模擬物中重金屬的測定3.4.1準確稱取0.1598g硝酸鉛(3.3.1,精確至0.0001g)準確稱取0.1598g硝酸鉛(3.3,精確至0.0001g)2020-10-10
114GB 31604.27-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品塑料中環氧乙烷和環氧丙烷的測定3.2.2CAS號:200-879-2CAS號:75-56-92020-10-10
115GB 31604.32-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定60.032——1 mL碘標準溶液[(1/2I2)=1.0 mol/L]相當的二氧化硫的質量,單位為克每摩爾(g/mol)0.03203——1 mL碘標準溶液[c(1/2I2)=1.0 mol/L]相當的二氧化硫的質量,單位為克每毫摩爾(g/mmol)2020-10-10
116GB 31604.32-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定附錄A另取100 mL水,準確加入碘標準溶液(0.100 mol/L)、5 mL冰乙酸,按統一方法做試劑空白試驗。另取100 mL水,準確加入20.00 mL碘標準溶液(0.100 mol/L)、5 mL冰乙酸,按統一方法做試劑空白試驗。2020-10-10
117GB 31604.32-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定附錄A32.03——每毫升硫代硫酸鈉標準溶液[c(Na2S2O3·5H2O)=1.000 mol/L]相當于二氧化硫的質量,單位為毫克(mg)32.03——每毫升硫代硫酸鈉標準溶液[c(Na2S2O3·5H2O)=1.000 mol/L]相當于二氧化硫的質量,單位為毫克每毫摩爾(mg/mmol)2020-10-10
118GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗5.1中內容的第三行用 1mol/mL 無菌用 1mol/L 無菌2020-10-10
119GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗A.8.2.1 第一行對二甲氨基甲醛對二甲氨基苯甲醛2020-10-10
120GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗A.8.3 第四行色氯酸色氨酸2020-10-10
121GB 4789.34-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗B.2.1中第三行、第四行用1.0 mol/mL氫氧化鈉溶液滴定,并將滴定結果用空白試驗校正。1.0mL1mol/mL氫氧化鈉溶液相當于60.05mg的乙酸。用1.0 mol/L氫氧化鈉溶液滴定,并將滴定結果用空白試驗校正。1.0mL1mol/L氫氧化鈉溶液相當于60.05mg的乙酸。2020-10-10
122GB 25584-2010食品安全國家標準 食品添加劑 氯化鎂式A.22020-10-10
123GB 25584-2010食品安全國家標準 食品添加劑 氯化鎂式A.32020-10-10
124GB 5009.202-2016食品安全國家標準 食用油中極性組分(PC)的測定6、 122020-10-10
125GB 5009.266-2016食品安全國家標準 食品中甲醇的測定6.22020-10-10
126GB 31604.32-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定62020-10-10
127GB 31604.32-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品木質材料中二氧化硫的測定附錄A2020-10-10
128GB 4789.34-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗B.4結果計算中的公式2020-10-10

 

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